אחד התחומים העסקיים הכי קשים הוא עולם המסעדנות. מדובר בתחום תחרותי עם אחוז גבוה של עסקים שלא שורדים את השנה הראשונה. אלו שכן שורדים, לעיתים

אחד העסקים הכי נחשקים הוא גם אחד הקשים ביותר לניהול ועם סיכויי הצלחה נמוכים יחסית. יחד עם זאת, יש משהו קסום במחשבה על מסעדה משלנו.

עובדי מטבח או טבחים חשופים מטבע עבודתם לסכנות, כאשר לצערנו ישנם מקרים שבהם כתוצאה מרשלנות רפואית לא ניתן לחזור לעבודה באופן זמני או קבוע. כיצד